Idées de jardin d’herbes aromatiques

Idées de jardin d’herbes aromatiques

9 novembre 2022 Non Par Bricolage Plus

Les herbes fraîches sont le nec plus ultra en matière de cuisine et de nombreuses personnes en veulent maintenant. Quelle meilleure façon de profiter des herbes fraîches dans votre cuisine que celles qui ne datent que de quelques minutes. Il n’y a pas de secrets sombres et profonds lorsqu’il s’agit de cultiver des herbes. En fait, les herbes sont vraiment très faciles à cultiver et vous n’avez pas non plus besoin d’un grand espace pour les cultiver. La plupart des herbes peuvent être cultivées dans une zone pas plus grande qu’une jardinière. En fait, une jardinière serait un endroit idéal pour cultiver un jardin d’herbes aromatiques. Il y a assez de place pour faire pousser du persil, du basilic, de la sauge ou de la coriandre et tout cela peut être dans un récipient compact juste devant la porte de la cuisine.

De nombreuses herbes peuvent même être cultivées sur le rebord d’une fenêtre ensoleillée de la maison. L’astuce consiste à garder les herbes cueillies et à en commencer de nouvelles avant que les plantes ne deviennent trop ligneuses. Le basilic est une excellente plante de fenêtre. Lorsque vous cultivez des herbes à l’intérieur ou à l’extérieur, souvenez-vous de deux choses. La première est que les herbes n’aiment pas beaucoup d’engrais et que la plupart des herbes aiment un sol humide, mais il doit sécher rapidement. Un sol humide conviendra à la plupart des herbes.

Que diriez-vous d’un jardin d’herbes aromatiques en pot de fraises Plantez le dessus avec une grande herbe telle que l’aneth, puis remplissez le côté avec des plantes rampantes comme l’origan, le thym rampant ou le romarin rampant. Ils vont pousser sur les côtés et pendre. n’oubliez pas de tailler les plantes rampantes pour continuer à produire de nouvelles feuilles. Vous pouvez remplacer la plante du haut par autre chose comme de la sauge si vous le souhaitez.

Lors de la plantation d’herbes telles que la coriandre et le basilic, il est bon de faire des plantations successives à environ 3 semaines d’intervalle afin d’avoir des feuilles fraîches tout au long de la saison de croissance. La coriandre et le basilic monteront rapidement en graine s’ils ne sont pas cueillis souvent et les fleurs enlevées.

La principale chose que la plupart des herbes ont en commun est qu’elles n’aiment pas les pieds mouillés et n’ont vraiment pas besoin d’engrais comme je l’ai mentionné plus tôt. L’engrais changera les habitudes de croissance des herbes et affectera sa force et sa saveur. Un bon sol fournira tous les nutriments nécessaires pour faire pousser un jardin d’herbes aromatiques productif. Faites également attention à ce que vous plantez car certaines herbes peuvent devenir assez agressives et envahir toute la zone en étouffant tout le reste. La menthe en est un parfait exemple. La menthe est très envahissante, donc si vous voulez la cultiver, je vous suggère de la cultiver dans un récipient et jamais dans le sol.

Un bon jardin d’herbes aromatiques rapportera gros, car votre famille et vos amis apprécieront le bon goût qui se dégage de votre cuisine. Vous aurez la satisfaction de savoir que vous utilisez des herbes fraîches du jardin pour les nourrir.